Le pauvre Job a laissé un trésor dans ses larmes ! 😄
Qu’est-ce que l’herbe à chapelets ?
L’herbe à chapelets (coix lacryma-jobi) est une graminée originaire des zones tropicales d’Asie.
Ses graines, nommées larmes-de-Job, sont utilisées depuis des millénaires en médecine traditionnelle chinoise.
Composition
- Vitamines B1 et B3.
- Prolamines.
- Protéines.
- Phytostérols.
- Flavonoïdes.
- Acides gras.
- Arginine.
- Zinc.
- Glutamine.
- Alcool stéarylique.
- Alcool oléique.
- Potassium.
- Calcium.
- Saponines.
Comment la consommer ?
L’herbe à chapelets est une céréale sans gluten.
Les graines sont cuisinées de façons diverses en Asie, de manière similaire au riz.
Ses qualités nutritionnelles se combinent bien avec celles de la sauge.
Bienfaits médicinaux
Cette plante est particulièrement appréciée de la rate et de la vessie.
Propriétés thérapeutiques
Les larmes de Job ont été traditionnellement utilisées pour leur effet :
- Diurétique.
- Tonique.
- Décongestionnant.
- Anti-inflammatoire.
- Immunostimulant.
- Antioxydant.
- Apaisant.
- Antibactérien.
Pour quelles maladies ?
Les graines de coix lacryma-jobi ont montré des résultats prometteurs en cas de :
- Cystite.
- Allergies.
- Maladie d’Alzheimer.
- Béribéri.
- Cataracte.
- Bronchite.
- Appendicite.
- Diabète de type 2.
- Rhumatismes.
- Obésité.
Émotions
Si les larmes sont intéressantes à plusieurs points de vue, à elles seules elles ne guérissent pas.
Derrière la plupart des symptômes se trouvent des blessures émotionnelles.
Lorsque je me soigne émotionnellement, l’auto-guérison de mon corps est stimulée.
Je découvre comment gérer mes émotions.
Conclusion
Quels sont les bienfaits médicinaux des larmes-de-Job ?
Ces céréales gagnent à être davantage consommées, en particulier pour leur capacité à :
- Renforcer la vessie.
- Réduire l’inflammation.
- Tonifier le système immunitaire.