La petite plante des montagnes qui cache bien son rhizome ! 😄
Qu’est-ce que le katuki ?
Le katuki (picrorhiza kurroa) est originaire de l’Himalaya.
Surexploitée à l’état sauvage, cette plante aux fleurs bleutées est désormais cultivée.
Ses rhizomes sont utilisés depuis des millénaires en Ayurveda, en particulier pour renforcer l’immunité.
Composition
- Kutkoside.
- Kutkiol.
- Picroside I et II.
- Apocynine.
- Kutkistérol.
- Acide vanillique.
- Acide férulique.
- Quercétine.
- Kaempférol.
Comment le consommer ?
En usage interne.
Les rhizomes de katuki sont habituellement récoltés à l’automne, lorsque la plante a accumulé une quantité maximale de composés bénéfiques. Puis ils sont séchés et broyés, avant d’être commercialisés sous forme de comprimés ou de poudre.
Ou alors les composés actifs des rhizomes sont extraits en utilisant des solvants, afin de préparer teintures et extraits liquides.
Contre-indications
- Grossesse.
- Allaitement.
- Troubles de la coagulation ou prise d’anticoagulants.
Bienfaits
Le katuki est particulièrement apprécié du foie et du système digestif.
Propriétés thérapeutiques
Picrorhiza kurroa a été traditionnellement employé pour son action :
- Anti-inflammatoire.
- Antioxydante.
- Antivirale.
- Hépatoprotectrice.
- Immunomodulatrice.
- Antibactérienne.
- Cicatrisante.
- Cholérétique.
- Anticoagulante.
- Digestive.
Pour quelles maladies ?
Cette plante a montré des résultats prometteurs en cas de :
- Lithiase biliaire.
- Rectocolite hémorragique.
- Troubles digestifs.
- Allergies.
- Cystite.
- Cirrhose.
- Rhume.
- Hépatite C.
- Fièvre.
- Asthme.
- Angine.
- Diabète de type 2.
Émotions
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Conclusion
Quels sont les bienfaits médicinaux du katuki ?
Cette plante himalayenne est une star de la médecine ayurvédique, grâce à ses nombreuses propriétés.
Elle est surtout reconnue pour son action anti-inflammatoire et antivirale.