Un type de psy qui se mange. 😄
Qu’est-ce que le psyllium blond ?
Le psyllium blond ou ispaghul (plantago ovata) est une plante principalement cultivée en Inde.
Il s’agit de l’espèce de psyllium la plus intéressante pour la santé.
Ses petites graines sont riches en :
- Mucilages.
- Minéraux.
- Protéines.
- Flavonoïdes.
- Phytostérols.
- Acides gras insaturés.
- Polysaccharides.
- Potassium.
Comment le consommer ?
Ce sont la graine et son tégument qui sont consommés.
Le tégument contient la plupart des composés bioactifs, ce qui fait de lui un exceptionnel complément alimentaire.
L’idéal est d’en ajouter une petite quantité à la nourriture de façon régulière. Il complète particulièrement bien les céréales.
Associé aux haricots azuki, il comble presque entièrement les apports de la viande pour les végétariens.
Ses propriétés se combinent particulièrement bien à celles du katuki.
Bienfaits
Le psyllium est apprécié des muscles, de la bouche et des os.
Il est connu pour aider à réguler le transit intestinal, grâce à ses fibres qui ramollissent les selles.
Propriétés médicinales
Il a été traditionnellement utilisé pour son action :
- Laxative.
- Digestive.
- Émolliente.
- Relaxante.
- Antioxydante.
- Antisodurale.
Pour quelles maladies ?
Plantago ovata a montré des résultats prometteurs en cas de :
- Constipation.
- Fibromyalgie.
- Goutte.
- Occlusion intestinale.
- Syndrome de l’intestin irritable.
- Polypes du côlon.
- Maladie d’Alzheimer.
- Insuffisance rénale.
- Artérite.
- Perte de mémoire.
- Amygdalite.
Émotions
Le psyllium blond est excellent pour la santé, toutefois il ne permet pas à lui seul de guérir des maladies.
L’auto-guérison du corps commence lorsque les causes profondes ont été explorées : la plupart du temps, des blessures émotionnelles.
Je découvre comment gérer mes émotions pour aller mieux.
Conclusion
Quels sont les bienfaits du psyllium ?
Le tégument des graines d’ispaghul est surtout intéressant pour accompagner la fonction digestive.
Il est utile d’en ajouter régulièrement à mon alimentation.